해태제과, 겨울 시즌한정 ‘오예스 자색고구마’ 출시

해태제과가 자사의 대표 초코케이크 ‘오예스’에 자색고구마 맛을 입힌 ‘오예스 자색 고구마’를 출시했다고 7일 밝혔다. 올여름 수박에 이은 겨울 버전으로 11월부터 단 3달간만 맛볼 수 있다.

자색고구마는 항산화 성분인 안토시아닌이 많아 면역력 증진과 노화방지에도 좋은 컬러푸드로, 전남 고흥 등 고구마 특산지의 농가와 계약 재배로 생산해 품질도 좋다.

지난달 중순 갓 수확한 자색고구마를 통째로 갈아 넣은 바이올렛 크림을 케이크 사이에 가득 채웠다. 자색고구마의 보라색이 입맛을 돋우고 구수하고 달콤한 맛과 향까지 진하다.

해태제과 관계자는 “고구마는 모든 세대가 즐겨먹는 전통적인 겨울 간식”이라면서 “오예스와 고구마가 최적의 조화를 찾은 제품이니 만큼 겨울이 제철인 고구마를 색다르게 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.