강진맥우 꼬리곰탕·강진맥우 사골곰탕·된장찌개 등 5종 출시
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갤러리아백화점은 현재 운영 중인 식품 자체브랜드(PB) ‘고메이494’를 확장해 오는 28일부터 HMR 상품을 출시한다고 27일 밝혔다. 갤러리아백화점은 갤러리아가 보유하고 있는 프리미엄 백화점 채널의 특성을 기반으로 ‘고메이494’ HMR을 프리미엄 간편식 브랜드로 키워낸다는 전략이다.
HMR로 출시되는 제품은 △강진맥우 꼬리곰탕 △강진맥우 사골곰탕 △된장찌개 △고추장찌개 △김치찌개 등 5종이다.
‘강진맥우’는 친환경 특구로 지정된 전남 강진의 농가에서 발효 숙성 알코올 사료만을 먹으며 최고의 사육 환경에서 자란 프리미엄 한우 브랜드다. 강진맥우 사골곰탕과 꼬리곰탕은 고메이494와 독점 계약을 맺어 ‘강진맥우’의 사골을 엄선해 만든 가정 간편식이다. 100% 국내산은 물론, Non GMO 농산물·감미료·합성향료·유화제를 전혀 사용하지 않고 최첨단 유수 분리기로 기름을 걸러내 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 담아냈다. 특히 환경친화적 첨단 식품 가공 시설인 ‘안성마춤 푸드 센터’에서 생산해 더욱 안심하고 먹을 수 있다.
이와 함께 선보이는 고메이494 찌개는 집밥의 따스함과 손맛을 고스란히 담아 제대로 된 한끼 식사를 완성할 수 있는 제품이다. 왕가의 전통을 이어온 대한민국 제37호 권기옥 식품 명인과의 컬래버레이션으로 탄생했다.
숨 쉬는 장독에서 전통 방식으로 제조한 된장과 고추장을 사용하고, 맑은 공기와 깨끗한 지하수가 샘솟는 용인 대덕산 기슭에서 권기옥 명인이 우수한 원재료와 각별한 정성을 더했다. 김치찌개 제품은 식품 명인인 제38호 유정임 명인의 김치를 재료로 사용해 더욱 깊은 맛을 낸다.
갤러리아백화점 관계자는 “건강하고 최상의 프리미엄 제품을 찾는 고객을 중심으로 ‘고메이494’ PB의 선호도가 꾸준히 증가하고 있으며, 향후 주스·건강칩·반찬류·밀키트 등 다양한 품목으로 상품을 확대해 나갈 예정”이라고 말했다.
한편 갤러리아백화점은 올해 유기농 목초우유·유기김·조선간장·쇠고기볶음 고추장 등 고메이494 PB 신제품을 13종을 출시, 총 44개의 식품 PB 제품을 선보이며 갤러리아 자체 프리미엄 식재료 강화에 나서고 있다. 특히 고메이494 프리미엄 PB 상품은 올해 70% 신장률을 기록, 프리미엄 식재료를 선호하는 고객들로부터 꾸준한 인기를 얻고 있다.
