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돼지고기는 1+등급부터 2등급의 상품을 한번에 매입해 별도의 구분없이 판매해왔으나 7월부터는 1+등급과 1등급 상품을 1등급 이상으로 분류해 판매한다.
또한 이마트는 오는 4일에 ‘동물복지닭’을 전국 점포에 선보이며 연내 닭고기에 ‘품질 실명제’를 실시하는 등 축산물 품질 강화를 위한 노력도 이어나갈 방침이다.
동물복지닭은 닭에게 미치는 스트레스 등을 최소화해 청결한 환경에서 기른 닭이다. 기존에 일부 점포에서 테스트 판매한 적은 있지만 전국 점포에 상시 판매 상품으로 출시하는 것은 이번이 처음이다.
축산물 품질 강화 일환으로 시행되는 ‘닭고기 품질 실명제’는 상품 패키지에 생산담당자명을 표기하는 제도다. 이마트는 소비자들에게 상품의 신뢰감을 주기 위해 연내 닭고기 품질 실명제를 도입할 계획이다.
이마트는 소비자들에게 더욱 좋은 품질의 먹거리를 제공하고 상품에 대한 신뢰를 주기 위해 축산물 품질 강화에 앞장서고 있다.
실제로 동물복지 삼겹살·동물복지 유정란 등 높은 품질 먹거리에 대한 소비자들의 수요는 증가하고 있는 추세다.
이마트의 프리미엄 슈퍼마켓인 PK마켓(하남·고양·위례)에서 판매 중인 동물복지 인증 돼지 역시 2018년 20.9% 신장에 이어 2019년 1~6월 29.5% 신장율을 기록하며 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다.
이마트에서 판매하는 동물복지 인증을 받은 생닭·계란 등의 2018년 매출도 전년 같은 기간 대비 49.8% 증가했다.
이 외에도 올해 1~6월 이마트에서 판매 중인 동물복지 유정란 매출은 전년 같은 기간 대비 8.8% 증가했으며, 무항생제 오리 및 오골계 등 무항생제 축산물 매출은 6.7% 증가했다.
진영호 이마트 신선식품담당은 “단순히 맛이나 가격만 보고 먹거리를 구매하던 시기를 지나 식품 안전과 동물 복지 등 소비자들의 먹거리 기준이 확대되고 있다”면서 “이마트는 선제적으로 돼지고기와 닭고기 등급 표시에 나서는 등 안전하고 믿을 수 있는 먹거리 제공을 위한 노력을 이어나갈 방침”이라고 말했다.
한편 이마트는 오는 4일부터 10일까지 ‘1등급 이상으로 선별한 국내산 암퇘지 삼겹살·목심’을 2280원(냉장·각 100g)에 판매한다.
