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‘주부초밥왕 한입사각 유부초밥’은 초밥 전문점에서나 볼 수 있던 사각 형태의 유부초밥으로 구현한 제품이다. 기존 삼각 조미유부와 달리 직사각형 모양으로 차별화시켜 속에 밥을 채우기 쉽고 먹기에도 편하게 한입 크기로 만들었다.
또 국내산 매실액으로 초밥 소스를 만들어 건강하면서도 새콤달콤한 맛을 살렸다. 빙초산·합성 향료·글루코노델타락톤·스테비올배당체를 넣지 않았다.
CJ제일제당관계자는 “‘주부초밥왕 한입사각 유부초밥’은 밥 위에 원하는 토핑을 올리거나 캐릭터 유부초밥 등 개성 있게 만들 수 있어 큰 인기가 예상된다”며 “이번 제품으로 유부초밥 시장에 활기를 불어넣을 수 있도록 노력하겠다”고 강조했다.
