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해당 기간 미국 시장에서 두부는 20%, 아시안 누들은 30% 성장했다.
풀무원 두부 매출은 미국 내 식물성 단백질 트렌드에 힘입어 매년 성장하고 있다. 올해 미국 두부 수요가 크게 증가해 미국 동서부 3곳의 풀무원 두부공장은 모두 100% 가동하고 있으며, 미국 생산량 만으로는 부족해 한국 음성 두부공장에서 만든 두부를 매달 100만 모 이상 수출하고 있다. 리서치 회사 미국 닐슨에 의하면 지난해 미국 두부 시장은 처음으로 1억 달러를 넘어섰고, 올해 상반기는 전년대비 약 50% 성장했다.
아시안 누들 매출도 크게 늘었다. 풀무원은 2016년부터 미국 코스트코를 중심으로 ‘한국식 짜장면’과 ‘데리야키 볶음우동’을 연이어 선보이며 아시안 누들 매출도 지난해 3000만 달러를 넘었다.
중국 식품사업은 올해 1분기 첫 분기 흑자를 냈다. 상반기 전체적으로 파스타는 176%, 두부는 87% 성장했다. 풀무원은 올해부터 중국인이 선호하는 가공두부 판매를 시작해 중국 두부 시장 지배력도 보다 확대될 것으로 기대했다.
일본에서는 냉동 HMR 매출이 크게 늘었다는 설명이다. 한국에서 생산한 ‘모짜렐라 핫도그’ 중 3분의 1을 일본에 수출하고 있으며 한 달에 약 250만 개식 판매되고 있다. 풀무원은 앞으로 일본에서 모짜렐라 핫도그를 연간 3000만 개 이상 판매할 것으로 내다보고 있다.
이효율 풀무원 총괄 CEO는 “‘코로나19’ 팬데믹 이후 국내외적으로 어려운 점이 많았지만 풀무원의 핵심 경쟁력인 두부·생면 HMR·냉동 HMR을 앞세워 위기를 기회로 극복하고 있다”면서 “풀무원은 해외시장에서 성장과 수익을 모두 잡으며 2022년까지 매출 3조 원을 달성하고 글로벌 로하스 기업으로 도약할 것”이라고 밝혔다.










