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롯데마트는 지난해 12월 한 달 동안 트러플 소스 등을 포함한 ‘수입소스’ 매출이 전년 동기간 대비 70.7%, 핑크솔트 등을 포함한 ‘가공소금’ 매출이 43.7%, 코코넛 오일과 트러플 올리브오일 등을 포함 ‘수입식용유지’ 매출이 9.9% 신장했다고 6일 밝혔다.
이러한 트렌드는 추석 선물세트 기간부터 시작됐다. 실제로 코로나19가 극심했던 2020년 추석 기간 동안 첫 선을 보였던 ‘리브솔트 세트’ 2종 중 높은 가격의 세트 매출이 전체 리브솔트 세트 매출의 80% 이상을 차지하기도 했다. 두 가지 종류 중 상대적으로 저렴한 7만원대의 제품이 더욱 인기가 있을 것으로 예상했지만, 실제로는 2만원 가량 더 비싼 9만원대 제품에 대한 수요가 높았다.
이에 롯데마트는 지난 추석보다 고급 조미료 세트 취급 수를 늘려 기존 2종에서 4종이 추가된 6종을 선보인다.
대표 상품은 히말라야 천연 핑크솔트로 그라인더와 우드스텐드를 함께 구성한 ‘리브솔트 세트’를 엘포인트 회원 대상 7만6000원에, 핑크 소금으로만 구성한 ‘리브솔트 세트’를 엘포인트 회원 대상 6만원에 판매한다.
