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우아한형제들에 따르면 이번 프로젝트는 믿을 수 있는 깨끗한 맛집을 만들기 위해 2015년부터 시작한 위생 교육 캠페인이다. 2019년부터 세스코와 함께 위생 전문교육을 제공하고 있다.
이번 프로젝트는 종합 위생 교육과 청결약속 이벤트 두 가지로 구성됐다. 종합 위생 교육은 오는 6월3일과 10일 두 차례에 걸쳐 각각 안심매장 관리와 위생등급제, 이물 없는 청결 매장 만들기를 주제로 강연이 이뤄진다. 유튜브 라이브를 통해 참여할 수 있으며, 배민아카데미 사이트를 통해 누구나 신청할 수 있다.
핵심 위생 교육 영상도 제공된다. 이 영상은 오는 26일부터 3주에 걸쳐 1편씩 공개되며 배민아카데미를 통해 볼 수 있다.
청결 약속 이벤트도 진행된다. 20일부터 배민사장님광장 회원이라면 누구나 신청 가능하며, 이벤트에 신청한 사장님 중 1000명을 추첨해 매장에서 위생 관리를 실천할 수 있는 가이드와 실천키트를 제공한다.
우아한형제들 관계자는 “위생은 필수이자 경쟁력인 시대로 배달의민족에 입점한 외식업 사장님들이 건강한 식품 안전 문화를 구축할 수 있도록 체계적인 위생 교육을 제공하고자 했다”고 말했다.
