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동성제약, 프리미엄 마늘 발효 추출액 ‘갈릭MF’

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이수일 기자

승인 : 2021. 09. 14. 06:00

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/제공=동성제약
동성제약은 최근 MZ(1980~2004년 출생) 세대가 건강식품에 대한 선호도가 높아지고 있다고 분석하고 비가열 무설탕 마늘 발효 추출액 갈릭MF를 판매한다.

최근 MZ세대가 피로 해소, 체력 저하, 면역력 강화 등을 고민하고 있는 만큼, 동성제약은 미국 타임지가 선정한 ‘세계 10대 슈퍼푸드’ 중 하나인 마늘을 활용해 만든 갈릭MF를 추석 선물로 판매할 계획이다. 지난해에 이어 다가오는 추석에도 ‘건강식품’에 대한 수요가 높아질 것이라는 전망도 고려됐다.

동성제약에 따르면 마늘은 ‘알리신’이라는 물질이 포함돼 있다. 알리신은 매운맛과 특유의 냄새를 내지만 항암 효과, 혈액 순환, 피로 해소, 면역력 강화, 당뇨병 개선, 소화 개선 등에 효과가 있는 것으로 알려졌다. 마늘의 알리신과 다른 식품에서 나온 비타민B1(티아민)이 결합하면 체내 흡수율이 높은 알리티아민이 되고, 보통의 비타민B1과 달리 체내에서 쉽게 배설되지 않는 것으로 전해졌다.

갈릭MF는 180일 동안 네 번 발효시킨 순수 마늘 발효액이다. 비가열 발효 숙성으로 영양 성분이 약 600% 증폭됐다. 이 과정에서 이로운 2차 합성 물질 산화질소와 NK세포가 생성된다. 산화질소는 혈관을 확장하고 혈관 근육을 이완시켜 혈액 순환을 돕는다. NK세포는 림프구 약 10~30%를 차지하고 있으며 암세포나 바이러스에 감염된 세포 등 비정상적인 세포를 공격하는 면역세포다.

이 제품의 주원료는 마늘로 면역력 강화, 장운동 강화, 혈액 순환, 불면 해소 등에 도움을 줄 수 있다. 갈릭MF는 맛과 냄새가 없어 마늘 향에 거부감이 있는 사람도 먹을 수 있다. 1상자 30병으로 구성돼 1일 1~3회, 1회 1병(23㎖)을 섭취하면 된다.

동성제약 관계자는 “마늘은 우리나라 4대 채소 중 하나로 건강에 이로운 성분이 많다”며 “갈릭MF는 100% 국내산 마늘을 엄선해 만든 프리미엄 건강식품으로 건강관리에 관심 있는 MZ세대에게 안성맞춤 명절 선물”이라고 말했다.
이수일 기자

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