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해당 매장은 약 93㎡, 40석(내부 28석, 외부 12석) 규모로, LA 현지 매장 분위기를 구현하는 데에 초점을 맞췄다. 내부에는 에그슬럿의 네온 로고와 오픈 키친이 있다. 인테리어 디자인은 블랙 컬러의 금속과 목재로 꾸몄다.
회사는 신규 매장 개점을 기념해 분당정자점에서만 판매하는 △정자바이브 △에그 주니어 프리타타 △바닐라 에너지부스트신메뉴 등 신메뉴 3종을 선보인다.
이벤트도 준비했다. 이날 선착순 50명에 한해 신메뉴 정자 바이브와 탄산음료를 9900원에 제공한다. 또한 이날부터 3일간 버거·샌드위치 1개 이상 구매 시, 1일 선착순 10명에 한해 에그 주니어 프리타타를 2000원에 제공하는 이벤트를 진행한다.
SPC삼립 관계자는 "분당정자점은 직장 밀집 지역으로 고객 편의를 위해 딜리버리 픽업존을 강화해 운영할 예정"이라고 말했다.
