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“트렌드 반영해 라인업 확장” 대상, 마곡동떡볶이연구소 2종 출시

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이수일 기자

승인 : 2023. 07. 31. 19:00

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/제공=대상
대상은 연구원과 마케터들이 합심한 떡볶이 프로젝트의 첫 번째 신제품 '마곡동떡볶이연구소' 2종을 출시한다고 31일 밝혔다.

이번 신제품은 '매콤달콤국물 떡볶이'와 '모짜로제 떡볶이' 등 총 2종이다. 서울시 강서구 마곡동에 위치한 대상 연구소에 떡볶이 제품을 기획·연구하는 '마곡동떡볶이연구소' TF 조직을 꾸려 만들었다.

매콤달콤국물 떡볶이는 양파, 대파, 배추, 무 등 4가지 국내산 채소를 우려낸 채수에 고춧가루를 넣은 특제소스로 맛을 냈다. 어묵을 넣기도 했다. 모짜로제 떡볶이는 국내산 우유와 생크림을 넣은 크림에 고춧가루를 더한 제품이다. 모짜렐라 치즈를 토핑으로 활용했다.

앞으로 회사는 이번 신제품 2종 출시를 시작으로 소비자 트렌드를 반영한 마곡동떡볶이연구소 시리즈를 선보일 계획이다.
이수일 기자

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