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이번 기간 한정 메뉴는 '바른먹거리 원칙'을 지향하는 풀무원녹즙이 녹즙 제품 체험의 기회를 제공하고 소비자 접점을 확대하기 위해 마련됐다.
협업 메뉴는 양출서울의 제철 식재료와 풀무원녹즙의 주요제품 '러브미 케일&셀러리', '당근망고지', '마시는새싹', '베리마리굿'을 활용한 코스 요리, 디저트 및 음료로 제공한다.
9월 한 달간 매주 새로운 메뉴를 선보일 예정이며, 100% 사전 예약제로 레스토랑 예약 플랫폼 캐치테이블을 통해 예약할 수 있다.
풀무원녹즙은 이벤트 기간 내 양출서울 매장 방문객을 대상으로 할인 쿠폰을 증정하는 이벤트를 진행한다. 이번 협업을 기념해 풀무원녹즙 공식 인스타그램에선 양출서울이 운영하는 '베지위켄드' 식사권을 증정하는 이벤트도 진행할 예정이다.
