‘도원 전통 불도장’ 담은 추석 선물, 수석 셰프의 노하우

한화 더 플라자 '셰프 스페셜' 등 추석 선물세트 출시

더 플라자 추석 선물세트. / 한화호텔앤드리조트 제공

다가오는 추석을 맞아 한화호텔앤드리조트 더 플라자에서 수석 셰프들의 노하우가 담긴 '셰프 스페셜'을 만나볼 수 있다.

더 플라자는 추석을 맞아 92종의 선물세트와 '투 고(TO-GO)' 상품을 선보인다고 9일 밝혔다. 더 플라자 선물세트는 식재료 검수부터 포장까지 각 분야 호텔 전문가가 전담한다.

'셰프 스페셜'은 중식당 도원의 인기 메뉴 '도원 전통 불도장'과 '화고버섯 동파육'은 50년 전통 비법을 담은 것이 특징이다. 이외에도 자체 개발한 흰된장 소스에 재운 '은대구'와 '전복 소갈비찜' 등을 준비했다.

'베스트 셀렉션('은 육류, 수산물, 주류, PB 상품 등으로 구성했다. 대표 품목인 'No.9 한우'는 최상급 품질의 한우 중 마블링 스코어가 가장 높은 등급을 엄선했다. '스페셜 한우'는 채끝등심, 안심, 살치살, 안창살, 토시살 등으로 구성을 개편했다.

더 플라자 자체 브랜드 상품인 'P컬렉션'은 특판 기간 동안 최대 20% 할인한다. P컬렉션에는 디퓨저와 룸앤패브릭스프레이 세트, 유아 샤워가운 등이 포함된다.

더 플라자 추석 투 고 상품. / 한화호텔앤드리조트 제공

선물세트는 9월 25일까지 판매한다. 고급 지함과 보자기에 정성껏 포장해 호텔리어가 직접 배송(서울·경기 한정)한다. 자세한 내용은 더 플라자 홈페이지에서 확인하면 된다.

더 플라자는 명절 상차림 수고를 덜어줄 5~6인용 투 고 한정 상품도 마련했다. 메뉴는 한우 소고기뭇국, 전복초, 한방 갈비찜, 영광 굴비구이 등 총 11가지다. 오는 15~28일 '세븐스퀘어' 네이버 예약 페이지에서 구매 가능하다.

더 플라자 관계자는 "이번 추석 선물세트는 고객 수요에 맞춰 일부 상품 구성을 리뉴얼하고 3만원대부터 200만원대까지 가격 선택의 폭을 넓혔다"며 "투 고 상품은 항상 조기 완판되기 때문에 빠른 예약을 추천한다"고 말했다.