농식품부, 유용한 농식품 정보 담은 '농식품 소비공감' 여름호 발간
|
농식품부는 17일 농식품의 현명한 소비활동과 건강한 식생활에 관한 정보를 제공하기 위한 농식품 정보매거진 ‘농식품 소비공감’ 여름호를 발간했다고 밝혔다.
이번 여름호는 ‘활(活)이 있는 식탁으로의 여행’이란 주제로 무더위와 열대야, 축축한 장마를 이겨내고 활력 가득한 여름을 보내기 위한 식품상식, 제철 농식품과 요리법, 건강한 식생활 등에 관한 정보를 제공하고 있다.
그동안 먹지 않고 버리던 수박·참외·포도 등 과일껍질의 영양학적 효능을 분석했고, 마늘·도라지·토마토·표고버섯 등 면역력을 키워주는 우리 농산물의 효능과 요리법에 대한 정보를 담았다.
또한 최근 수입이 급증하는 망고와 수박·살구·자두 등 제철 우리 농산물에 대한 한국식품연구원 비교·분석 실험결과도 관심을 갖고 볼 만한 정보다. 여기에 열대야가 불러온 잠 못이루는 밤, 여름철 질병 예방에 좋은 농식품 정보도 제공한다.
농식품 소비공감은 소비자들이 많이 찾는 전국 주요 농협은행, 대형유통업체 문화센터, 미용실, 종합병원 등에 비치할 예정이며 전자책(e-book)으로도 제작해 농식품정보누리 홈페이지와 스마트폰 앱을 통해서도 볼 수 있다.
