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지속가능 식품 브랜드 논의하는 ‘SB 서울 2019’ 서울서 개최

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안소연 기자

승인 : 2019. 10. 11. 10:18

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‘SB 2019 Seoul' 국제컨퍼런스 이미지
지속가능한 친환경 브랜드를 지향하는 글로벌기업들의 성공 및 추진 사례를 공유하고 협업을 추진하는 국제 컨퍼런스가 서울에서 열린다.

글로벌 정보 나눔 및 캠페인을 진행하는 ‘래티튜드’는 ‘좋은 삶(Good Life)’을 구현하는 글로벌기업네트워크 ‘서스틴에이블 브랜드(Sustainable Brands·SB)’와 오는 18일 오전 9시 30분 서울 반포 JW 메리어트호텔 그랜드볼룸에서 국제 컨퍼런스를 개최한다.

SB가 주최하는 글로벌 컨퍼런스 시리즈는 올 한 해 동안 미국, 프랑스, 스페인, 일본, 칠레, 말레이시아 등 전 세계 10여개 국가에서 ‘Good Life’ 실현이라는 동일한 목표로 열리고 있다.

‘SB 서울 2019’는 환경과 지속가능성 분야의 세계적 리더들이 참여해 미래식품, 스마트 공간 환경, 자원순환, 교통 운송, 공급망과 포용성이란 지속가능발전의 핵심 분야에 대해 다양한 논의를 진행한다.

‘Good Food’ 워크숍에서는 ‘Good Life를 위한 제품 서비스 개발’을 주제로 세포 및 식물 기반의 대체식품 분야 변혁이 ‘Good Life’의 개념에 부합하는지 등을 논의한다.

세계적인 계란 흰자위 대체재 공급업체 ‘클라라푸드(Clara Foods)’의 CEO, 뉴욕과 싱가폴에 본사를 둔 대체 단백질 벤처 캐피탈 펀드이자 엑셀러레이터 기업 ‘빅아이디어 벤처스’의 아시아 매니징 파트, 이케아 푸드 매니저 등이 각각 주제 발표 후 토론한다.

주최 측인 래티튜드 루이스 패터슨 대표는 “기업의 미래 성장 여부는 ‘지속가능성’이라 해도 과언이 아니다. 식품 유통 포장 관련 기업들은 귀한 정보 공유와 만남을 통해 사업의 통찰력과 실행력을 높이는 뜻 깊은 시간이 되기를 바란다”고 말했다.

이번 컨퍼런스에 참가 신청할 경우 식품업체에 한해 미디어파트너인 푸드아이콘(www.foodicon.co.kr) 코드번호인 ‘FI19’를 등록하면 50% 할인 혜택을 제공한다.

‘SB 2019 Seoul' 국제컨퍼런스 이미지_1
안소연 기자

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