세종보건硏, 여름철 다소비 축산물 수거 검사 실시

세종시 보건환경연구원이 오는 30일까지 축산물 제조·판매업체 30곳을 대상으로 ‘여름철 다소비 축산물 수거검사’를 실시한다고 21일 밝혔다.

주요 수거품목은 △분쇄가공육제품, 분쇄포장육 △우유, 아이스크림, 햄, 소시지 등 △족발, 곱창, 삼계탕 등 식육가공품 △식육·포장육 등 여름철 부패·변질되기 쉬운 축산품목 등이다.

특히 분쇄가공육제품 및 분쇄포장육은 장출혈성 대장균검사를 실시하며 그 외제품에 대해서는 식품의 유형에 따른 성분규격검사 및 한우유전자 검사를 진행할 예정이다.

세종동물위생시험소 관계자는 “여름철 부패·변질된 축산물 섭취로 매년 식중독 피해가 발생하고 있다”며 “이번 수거검사를 통해 시민이 안심하고 안전한 축산물을 이용할 수 있는 식품안전도시 세종시를 만드는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.