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점검은 식품위생감시원을 활용해 세균 오염도 측정기로 주방 도구 등에 대해 오염도를 측정하는 한편, 위생모·위생복 착용 여부 등 △개인위생 관리, 칼·도마 구분 사용 △시설·설비 관리, 유통기한 경과제품 보관 여부, 식단표 작성 적정성 여부 △식재료·식단표 관리 등에 대해 집중 점검할 계획이다.
또 어린이집 통학차량 및 코로나19 방역관리 이행사항 등 안전 점검도 함께 벌여 결과에 따라 현장에서 즉시 시정 조치토록 하고 위법사항 확인시 행정처분 등을 통해 조치할 계획이다.
시 관계자는 “어린이집에서는 안전점검표에 따라 일일 안전점검을 실시해 미흡한 부분을 즉시 보완하고 하절기 급식·위생 및 안전 관리에 철저를 기해 주시기 바란다”고 말했다.
