덜어먹기, 위생적인 수저관리, 마스크 착용 철저 준수
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11일 안동시에 따르면 안심식당에 지정되기 위해서는 3가지 수칙 덜어먹기 가능한 도구 제공, 위생적인 수저관리, 종사자 마스크 착용 등의 조건을 필수적으로 충족해야하며 그 외에 종사자 건강진단 및 식품위생 관리 준수 등도 이행해야한다.
현재 안심식당으로 지정된 업소는 24곳으로 향후 지속해서 확대할 방침이다.
지정받은 음식점에 대해서는 지정 표지판을 부착하는 등의 인센티브를 부여해 주민들에게 널리 홍보하고 위생용품도 적극적으로 제공해 안전한 식사문화 개선을 지원해 나간다.
시보건소는 안심식당에 대해 정기적으로 3대 수칙의 이행 상황을 확인·점검할 계획이며 안동시 등록 외식업체 위생 점검 등을 실시할 때도 안심식당 준수사항 점검을 병행할 예정이다.
김문년 보건위생과장은 “안심식당 지정을 통해 대·내외에 안전하고 위생적인 안동 식당 이미지를 홍보해 코로나19로 인한 외식업계의 경영악화를 해결해 나가고 안전한 식사문화를 조성하는 데 이바지하겠다”고 말했다.
