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오는 26일 출시되는 ‘고메이 494 유니짜장’은 30여 년간 63빌딩의 대표 중식당으로 자리잡은 중식당 ‘백리향’의 레시피를 담아 만든 HMR 상품이다. 돼지고기와 양파·새우를 넣어 풍부하고 진한 맛이 특징이다.
‘고메이494 라구소스’는 서울 논현동 골목 맛집으로 유명한 캐주얼 레스토랑 ‘비노마노’와 공동 개발한 레시피로 만들어졌다. 이탈리아 현지에서 전수 받은 레시피를 바탕으로 쇠고기와 양파·셀러리 등의 야채를 넣은 토마토 소스다.
갤러리아 관계자는 “‘고메이 494’ PB는 한상 차림이 가능하고, 일주일 식사를 해결 할 수 있도록 다양한 카테고리의 HMR을 지속 확대해나갈 것”이라며 “이번 ‘고메이494 유니짜장’과 ‘고메이494 라구소스’를 시작으로 올해 20개 상품을 개발 및 출시할 계획”이라고 말했다.
