롯데중앙연구소 “유기용제 사용량 54% 줄여”

롯데중앙연구소 보유장비

롯데중앙연구소는 2018년부터 연간 약 11억 규모의 최첨단 분석장비에 대한 투자 및 연구를 진행한 결과 유기용제 사용량을 54% 저감했다고 26일 밝혔다.

식품 분석에 사용되는 유기용제는 메탄올·석유에테르 등 탄소를 포함한 물질이다. 소각해 폐기하는 과정에서 대기 중에 총 탄화수소를 배출해 대기오염을 일으킨다.

롯데중앙연구소 관계자는 “향후에도 ESG경영활동에 박차를 가해 친환경 포장, 푸드 로스, 비파괴 분석을 통한 친환경 기술 개발에 대한 노력을 지속해나갈 것” 이라고 밝혔다.