|
농림축산식품부와 한국농촌경제연구원은 이같은 내용을 담은 ‘2021년 가공식품 소비자태도조사’를 11일 발표했다. 조사팀은 지난해 7∼11월 전국의 2193개 가구를 대상으로 가공식품 소비에 관한 설문조사를 했다.
조사 결과 가공식품 구입 주기는 ‘주 1회 구입한다’라고 응답한 가구가 43.2%로 가장 많았고, 주 2∼3회 23.7%, 매일은 1.5%로 집계됐다. 조사대상 가구의 68.4%가 주 1회 이상 가공식품을 구입하는 셈이다. 2주에 1회는 22.1%, 월 1회 6.9%, 월 1회 미만은 2.6%로 조사됐다. 가구원 수가 많을수록, 월평균 가구소득이 높을수록 구입 주기가 짧은 것으로 나타났다.
가공식품을 주로 구입하는 장소는 대형마트(35.1%), 동네 슈퍼마켓(26.8%), 대기업 운영 중소형 슈퍼마켓(13.2%), 전통시장(9.9%), 온라인 쇼핑몰(9.6%) 순이었다. 코로나19 영향으로 거리가 가까운 동네 슈퍼마켓을 주로 이용하는 비중은 늘고, 대형마트를 이용하는 비중은 소폭 감소한 것으로 확인됐다.
최근 1년간 온라인으로 가공식품을 산 적이 있다는 응답률은 57.7%로 2020년보다 소폭 하락했지만 코로나19 발생 이전인 2019년보다는 높았다. 최근 1년간 산 간편식의 경우(복수응답) 만두·피자류(94.8%), 즉석 섭취 식사류(90.0%), 즉석조리 육류(86.9%) 등의 순으로 응답률이 높았다.
