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앞으로 회사는 현지 소비자들의 반응과 평가를 반영해 미국 전역의 매장으로 확대 도입할 계획이다.
이들 제품은 2020년 매운 맛을 통해 스트레스 푸는 것을 즐기려는 소비자를 겨냥해 선보인 메뉴다. 핫황금올리브 치킨 시리즈는 국내 출시 직후 1일 1만개 판매에 성공했고, 1년 만에 350만개를 판매했다. 레드착착은 황금올리브치킨에 하바네로 고추를 활용한 레드 시즈닝을 뿌리고 블랙페퍼는 후추를 넣었다.
BBQ는 미국 현지인들에게 '매운 맛 치킨'의 새로운 패러다임을 제시할 수 있을 것으로 보고 있다. 또한 하바네로 고추와 후추를 활용해 현지에 맞는 차별화된 메뉴를 선보일 예정이다. '자메이카 소떡만나 치킨' 등도 올 하반기에 추가 출시 할 계획이다.
윤홍근 BBQ 회장은 "현지에 맞는 차별화된 메뉴로 글로벌 성공신화를 이어 가겠다"며 "K-치킨의 저력을 미국에서 입증했고 앞으로 더욱 다양한 메뉴를 전 세계에 선보일 예정"이라고 말했다.
