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21일 홈플러스에 따르면 자체 베이커리숍 몽블랑제의 '생크림 폭탄 단팥빵'은 지난 11일 판매를 시작한 이후 7일 만에 누적 판매량 3만개를 돌파했다. 일부 점포에서는 개점시간부터 빵이 나오는 시간까지 줄을 서는 '오픈런' 현상까지 생겼다.
'생크림 폭탄 단팥빵'은 전체 중량을 경쟁사 대비 약 2배, 팥 중량을 약 3배 늘린 반면 저렴한 가격에 선보인 것이 특징이다. 자체 레시피로 만든 생크림을 사용해 고소하고 진한 풍미를 높이고, 전체 중량을 크게 늘렸음에도 절반을 팥앙금으로 가득 채운 점이 인기 요인으로 꼽힌다는 게 홈플러스 측 설명이다.
강경수 홈플러스 베이커리상품본부장은 "가성비와 품질을 모두 갖춘 차별화 상품 개발에 집중하고 있다"라며 "소비자들의 기대를 뛰어넘는 상품을 선보여 유통 트렌드를 주도해나갈 것"이라고 말했다.










