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윤 회장은 "미국 성과에 안주하지 말고 캘리포니아를 포함, 아직 진출하지 못한 서부지역과 다른 주요 지역을 공격적으로 공략해야 한다"며 "'BBQ DNA'를 접목해 글로벌 성공 신화를 이어, BBQ가 K-푸드를 세계화하는데 주도하자"고 말했다.
BBQ는 최근 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스 리돈도 비치에 매장은 119㎡(약 36평) 규모로 40호점을 열었다. 미국에서 운영 중인 250여개 매장 중 캘리포니아주에서만 40개점을 오픈해 미국 내 최다 매장을 기록했다.
회사는 미국 캘리포니아주 시장이 크고 소비층이 많다고 판단해 2015년 로스앤젤레스 매장을 시작으로 집중적인 투자를 진행해오고 있다. 2006년 미국 진출 이후 17년만에 전체 50개주 중 절반에 가까운 24개주에 250여개의 매장으로 확장했다.
BBQ 관계자는 "프랜차이즈의 본국인 미국을 시작으로 K치킨을 전세계에 전파해 5만개 매장 달성을 위해 노력하겠다"고 말했다.
