|
회사는 올해 약 500억원의 매출을 올릴 것으로 예상하고 있다. 이는 '비비고 왕교자'가 출시 후 첫 6개월 매출(110억원)보다 2.7배나 높은 성과다.
회사는 고메 소바바치킨의 인기 요인으로 냉동치킨의 한계를 극복한 맛을 꼽았다. 전문점과 동일하게 두 번 튀긴 닭고기에 CJ제일제당이 독자 개발한 '소스코팅' 기술을 적용했고, 꿀을 더한 특제 간장소스로 구현했다고 강조했다.
가공식품의 소비 트렌드가 밥 반찬용에서 외식 대체재로 진화했다는 점도 주효했다고 꼽았다.
회사는 앞으로 해외 진출을 위한 글로벌 생산기지 확보를 추진할 예정이다. 고메 소바바치킨을 글로벌 전략제품(GSP) 중 하나인 치킨 카테고리를 만두의 뒤를 이을 차세대 K-푸드로 낙점하고, 집중 육성하겠다는 계획을 세웠다.
