세븐일레븐, 백리향 볶음밥 2종 출시···“63빌딩 중식당 메뉴 만난다”

백리향 시그니처 메뉴, 편의점 상품화
RMR 상품, 카테고리 매출 순위 1위 차지

편의점 세븐일레븐이 중식 레스토랑 '백리향'과 협업한 신상품 2종을 출시한다./세븐일레븐

세븐일레븐은 RMR 상품의 인기에 맞춰 '(레스토랑 간편식, Restaurant Meal Replacement)'중식 레스토랑 '백리향'과 협업한 신상품 2종을 출시한다고 13일 밝혔다.

RMR 상품들은 출시할 때마다 각 상품이 속한 카테고리 매출 순위 1위를 차지하고 있다고 회사 측은 설명했다. 실제 지난달 각 식품군 카테고리 내 RMR 상품의 매출 구성비 분석 결과, 냉장밥 50%와 육가공 안주 및 냉동면 매출은 각각 40%를 RMR 상품이 차지했다.

이번에 출시한 세븐셀렉트 백리향 RMR 상품은 백리향의 시그니처 볶음밥 메뉴 2종을 편의점 상품화한 것이다. '백리향'은 '미쉐린가이드'와 3년 연속 '블루리본 서베이'에 선정된 63빌딩의 중식당이다. 백리향 쉐프들이 직접 상품 개발에 참여했으며 고유한 레시피로 고슬고슬한 밥의 식감을 구현했다고 회사 측은 설명했다.

'세븐셀렉트 백리향계란야채볶음밥'은 대파 기름으로 맛을 낸 야채 볶음밥에 스크램블 에그가 더해진 정통 중식 볶음밥이다. '세븐셀렉트 백리향새우게살볶음밥'은 정통 중식 볶음밥에 대게살과 통새우를 넣었다.

이근희 세븐일레븐 간편식품팀 MD는 "RMR상품은 유명 맛집 레시피가 반영된 시그니처 메뉴를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 장점에 일반 HMR상품보다 더 높은 매출 상승률을 기록하고 있다"며 "숨은 지역 맛집과의 연계를 계속 이어나갈 예정"이라고 말했다.