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CJ제일제당, ‘햇반 소프트밀 수프’ 신제품 2종 출시

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이수일 기자

승인 : 2023. 12. 13. 19:13

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/제공=CJ제일제당
CJ제일제당은 콘크림수프, 치킨크림수프 등 햇반 소프트밀 수프 2종을 새롭게 선보였다고 13일 밝혔다.

콘크림수프는 옥수수 크림 소스에 옥수수 알을 넣어 만들었다. 치킨크림수프는 닭고기와 바질, 귀리 등을 넣어 만들었다. 전자레인지 1분 20초(700W 기준)면 완성할 수 있다.

햇반 소프트밀 수프에는 CJ제일제당의 가정간편식(HMR) 기술력을 적용했다. '레토르트 살균기술'로 최적의 살균 시간과 온도를 찾아내 상온 HMR의 안전성을 확보했다. 곡물은 전처리(블렌칭) 기술을 적용해 수프의 물성과 건더기 식감에 잘 어우러지는 향미와 식감을 구현했다.

CJ제일제당 관계자는 "바쁜 일상 속에서 쉽고 맛있게 끼니를 해결할 수 있도록 계속해서 제품을 선보일 것"이라고 말했다.
이수일 기자

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