[비밀레서피] 고열량에 숙면 방해까지…잘 밤에 피해야 할 야식 10가지

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밤늦게까지 활동하다 보면 허기가 지기 마련입니다. 이럴 때면 자연스럽게 야식을 찾으시죠? 야식은 다이어트는 물론 소화 작용으로 인해 수면까지 방해하는데요. 야식 중에서도 절대 먹지 말아야 할 야식에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

1. 초콜릿

단것이 먹고 싶을 때 가장 많이 찾는 것이 초콜릿이죠. 초콜릿은 대표적인 고열량·고지방 식품인데요. 초콜릿 속 카카오에는 각성 작용을 하는 카페인과 흥분 작용을 하는 테오브로민이라는 물질이 포함돼 있어 숙면에도 상당히 안 좋습니다.

2. 견과류

탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등이 풍부해 타임지 선정 10대 건강식품 중 하나로 선정된 음식이지만, 밤에 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 지방 함량이 45~60%나 되기 때문인데요. 100g당 평균 600~700kcal의 열량을 냅니다. 다른 고열량 간식에 비해 열량이 적은 건 사실이지만 살이 찌지 않는다고 오해해서는 안됩니다.

3. 알콜

술이 수면에 도움이 된다고 생각하시는 분들이 많은데요. 전문가들에 따르면 술은 졸리게 하는 효과는 있지만 수면의 질을 현저히 떨어뜨립니다. 특히 안주와 함께 먹을 경우 섭취 열량이 기하급수적으로 증가하는데요. 맥주의 알콜 성분이 치맥의 닭튀김 속 지방과 합성, 내장지방 증가의 주범입니다. 소주와 삼겹살의 경우도 이와 일맥상통합니다.

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4. 피자

한 조각이 평균 400~600kcal인데요. 고열량일 뿐만 아니라 치즈와 토핑(베이컨 등)에 지방이 다량 함유돼 있고, 소화 시간도 오래 걸려 위장에 부담이 갑니다.

5. 감자칩

한 매체의 조사결과에 따르면 시중에 판매되는 감자칩 한 봉지에는 1회 제공량 기준으로 적게는 3.3g, 많게는 5g의 포화지방이 함유돼 있는데요. 한 봉지를 그 자리에서 다 먹는다고 한다면 최대 10g의 포화지방을 섭취하게 됩니다. 이는 포화지방 일일권장량인 15g의 67%를 차지하는 양인데요. 포테이토 피자 라지 2조각의 포화지방량보다 2g 많은 양입니다. 나트륨이 2300㎎이나 들어 있는 상품도 있는데요. 어마무시하죠?

6. 매운 음식

음식 내 매운 성분이 위를 자극해 속쓰림은 물론 체온을 상승시켜 수면을 방해하는데요. 정말 매운 음식을 먹을 경우 항문에도 열감이 일어나니 되도록 자제하시는 게 좋겠죠?

7. 감귤류

산도가 높은 감귤 및 오렌지는 위산의 분비를 촉진시켜 위장을 자극하는데요. 심할 경우 역류성 식도염으로까지 발전할 수 있습니다.