한국농수산식품유통공사(aT)는 올해 6월까지 두부의 수출물량은 3306톤으로 전년동기 838톤에 비해 4배, 수출금액은 506만달러로 전년동기 170만달러 대비 약 3배 각각 증가했다고 4일 밝혔다.
코로나19로 면역력 향상 등 기능성식품에 대한 관심이 대폭 커지면서 식물성 단백질이 풍부한 두부가 미국에서 큰 인기를 끌고 있는 것으로 aT는 분석했다. 이와 관련 전체 두부 수출물량 중 75%가 미국이다.
올해 최초로 정부에서 수입대두의 시장접근물량 중 5000톤을 외화획득용 원료 즉 수출용으로 별도 배정한 이후 수입대두를 원료로 한 두부류의 수출도 증가했다.
이기우 aT 수급이사는 “최근 코로나 19로 인해 두부와 같은 건강식품이 크게 주목을 받고 있다”면서 “해외시장 소비트렌드에 맞춰 수입농산물의 시장접근물량 운영방식도 유연하게 대응해 수출 농식품 품목발굴에도 힘쓰겠다”고 말했다.