창원시, 깨끗하고 안전한 ‘청년쉐프의 밥상’ 추진

창원특례시가 깨끗하고 안전한 '청년쉐프의 밥상'을 추진한다고 13일 밝혔다.

청년 영업주가 운영하는 소규모 일반음식점을 대상으로 맞춤 위생서비스 제공해 위생 수준을 향상시켜 영업 활성화로 청년 자립기반 형성과 꿈과 희망 실현을 지원하기 위해 소규모 청년업소 찾아가는 위생서비스를 제공한다.

지원 대상은 창원시 청년기본조례에 따른 만 19세 이상~ 만 34세 이하 청년 영업주가 운영하는 영업장 면적 50㎡이하의 소규모 일반음식점으로 현재 정상 영업 중인 업소 100개소이다.

지원내용은 △식당 조리장 위생상태, 식품의 위생적 취급 사항에 관한 집중 진단과 관리 △ATP(세균오염도측정기) 측정, 위생관리 전문가 컨설팅 제공(3회)을 통한 개선사항 사후관리 △위생용품, 방역물품 지원 등이다. 시는 사업 참여업소 중 희망업소 20개소를 선정해 주방환경개선비(최고 240만원)를 지원할 예정이다.

소규모 청년업소 찾아가는 위생서비스를 받기 희망하는 업소는 오는 26일까지 시 보건위생과에 전화, 문자, 우편 또는 방문하여 신청할 수 있다. 자세한 사항은 창원시 홈페이지 공고문을 통해 확인할 수 있다.

시는 청년영업주가 운영하는 모든 일반음식점 1246개소에 방역·위생용품을 지원해 청년자립을 적극 응원할 예정이다.

이종민 시 보건위생과장은 "이번 사업을 통해 음식점을 운영하는 청년 영업주의 위생 수준을 향상시켜 영업 활성화로 청년 영업주의 자립기반 형성도모와 꿈과 희망을 실현할 수 있도록 도움을 줄 수 있을 것"이라고 밝혔다.