하림 더미식, 비빔면 시장 출사표…"온·오프라인서 판매 개시"
하림은 가정 간편식 브랜드 '더(The)미식'의 신제품으로 비빔면을 선보이고 대형마트, 백화점, 대형 온라인 몰 등에서 판매를 나섰다고 23일 밝혔다. 회사는 소비자의 취향 등에 맞춰 10가지 과일과 채소를 블렌딩한 비법 양념장과 육수로 반죽한 면발을 핵심 경쟁력으로 꼽았다. 더미식 비빔면 담당자들이 전국 비빔국수 등을 순회하며 비빔장의 맵기(스코빌 지수), 염도, 당도, 맛, 면의 탄력과 점성 등을 연구해 이번..