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이번 교육은 원생들을 대상으로 ‘골고루 먹어요!’라는 주제로 편식 예방, 올바른 식습관 형성을 위하여 식품요정, 식품구성자전거, 동요, 율동 등 원생들의 눈높이에 맞는 교육으로 높은 성과를 거두고 있다. 특히 자체적으로 제작한 다산 정약용 선생님께 건강밥상 드리기 프로그램은 원생들뿐만 아니라 원장·보육교사들에게도 큰 호응을 얻고 있다.
또한 어린이집 원장과 조리종사자를 대상으로는 나트륨 저감 홍보지 및 정량 조리를 위한 계량스푼 배포, 염도계의 알맞은 검교정 방법을 직접 시연하기도 했으며, 노로바이러스에 대한 설명과 더불어 탐침온도계 및 기록지 배포로 각종 식품사고 등 식중독예방에 힘썼다.
남양주시 위생과장은 “향후 상·하반기 남양주시 어린이급식지원(Happy아이사랑)에 참여한 어린이집 원장들을 대상으로 성과보고회를 개최함과 동시에 뽀득 뽀득 손씻기! 냠냠냠! 골고루 먹기! 싹싹! 남김없이 먹기! 등 사진 응모전을 실시하여 원장들과 좀 더 친숙한 분위기속에서 사업을 진행하겠다”고 말했다.
