남양주 슬로라이프국제대회, 미카엘과 함께한 불가리아 푸드 여행

2015 남양주 슬로라이프국제대회(조직위원장 이석우, 황민영) 혁신관에서 지난 11일 불가리아 스타쉐프 미카엘의 푸드쇼가 펼쳐졌다.

12일 조직위에 따르면 이날 미카엘은 약 200여명의 관중들과 푸드토크를 진행해 푸드쇼에 참여한 관객들에게 큰 호응을 얻었으며 직접 준비한 불가리아 요거트를 활용한 불가리아 전통수프 타라토르, 닭요리 등 다양한 건강 요리를 선보였다.

슬로라이프 푸드쇼는 다채로운 세계인의 밥상을 구현하고자 마련됐으며, 앞으로도 대회 기간 중 혁신관에서 10개국의 대사부인과 브로닌이 함께하는 다양한 테마의 푸드쇼를 매일 운영하고 비보이 퍼포먼스 등 다양한 프로그램도 진행될 예정이다.

특히 15일에는 그랜드힐튼 호텔 michele dal cero가 출연해 이탈리아 요리를 선보이며, 17일에는 김치명인 이하연과 함께하는 푸드쇼가 진행된다.