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해수부, 3월 어식배세 수산물 ‘숭어·멍게’ 선정

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조상은 기자

승인 : 2017. 03. 01. 11:15

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해양수산부는 1일 봄철 건강식 숭어와 알싸한 맛이 일품인 멍게를 ‘이달의 어식백세 수산물’로 선정·발표했다.

숭어는 경골어류 농어목 숭어과에 속하며, 민물과 바닷물을 오가며 생활하다 봄철 산란기 강 하류나 포구로 돌아오는 회귀성 어종이다.

예로부터 숭어를 먹으면 위와 비장을 비롯한 각종 장기를 편안하게 다스릴 수 있고 몸에 살이 붙는다고 해 봄철 건강식으로 꼽혀왔다.

우렁쉥이로 불리는 멍게는 측성해초목 멍게과에 속하며 바다 밑바닥에서 서식하는 암수동체 동물이다.

타원형 몸체에 빛깔은 적황색이고, 원추형의 돌기가 많아 ‘바다의 파인애플’이라고도 불린다.

이달 한 달 동안 수산물 전문쇼핑몰인 인터넷수산시장에서 숭어와 멍게를 시중 가격보다 10% 할인된 가격으로 판매한다.
조상은 기자

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