[새책]알고 마시면 더 맛있다? ‘술 잡학사전’

술 전문가가 쓴, 술에 관한 잡다한 정보

호주 주류전문 교육기관인 험블 텀블러를 이끌면서 가족과 함께 와인농장도 경영하고 있는 술 전문가 클레어 버더가 ‘술 잡학사전’을 펴냈다.

이 책은 와인, 맥주, 사케, 위스키 등 술마다 지나온 역사와 제조법, 애주가 및 주류업계 평가, 술을 잘 고르는 요령, 술에 어울리는 음식까지 술에 관련된 잡다한 정보를 알려준다.

짙은 색 맥주일수록 과연 더 묵직한 느낌이 드는지, 진과 보드카 차이는 무엇인지 등 일상에서 술 때문에 생겨나는 다양한 궁금증에 답하는 책이다.