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그 동안 나온 감자 과자는 대부분 기름에 튀기는 방식이다. 유탕 처리하면 혀끝을 자극하는 감칠맛이 강하고 성형과 식감도 이점이 많기 때문이다. 또한 찐 감자의 찰기는 오히려 대량 생산에 걸림돌로 인식됐다.
이에 크라운제과는 바삭한 식감을 위해 기하학 형태의 삼각형에서 답을 찾았다. 이를 위해 전체적으로 약간 굽어 있고 큰 삼각형 안에 작은 삼각형이 들어 있는 모양을 적용했다.
크라운제과 관계자는“기존 감자 스낵과는 다르면서도 어릴 적 먹던 익숙한 맛이어서 인지 고객들의 반응도 고무적”이라며 “제품의 인기는 물론 새로운 시장이 열릴 것으로 기대된다”고 말했다.
