디자인·원료 바꾼 신제품 이달부터 수도권 출시
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12일 오비맥주는 서울 올림픽대로 세빛섬에서 기자간담회를 열고 신제품을 소개했다.
간담회에 참석한 배 대표는 “카스는 10년간 한국의 1위 자리를 유지했다”면서 “앞으로의 여정들도 변화를 필요로 하고 진화를 필요로 한다”면서 올 뉴 카스에 대해 설명했다.
올 뉴 카스는 직관적으로 보면 투명한 병이 가장 큰 변화다. 맥주의 보리빛이 투명한 병을 통해 그대로 노출된다. 특히 겉 면 라벨에는 온도 센서를 통해 제품의 온도를 확인할 수 있어, 소비자가 최상의 상태에 있는 맥주를 음용할 수 있도록 했다. 이어 0도씨에서 72시간의 저온 숙성을 통한 품질 안정화 과정을 거쳤다.
유희문 부사장은 “올 뉴 카스는 시대와 소비자들의 변화를 제품 본질에 어떻게 반영할 지 고민했다”면서 “제품 측면에서 보면 깔끔한 맛을 어떻게 극대화할 수 있을지 연구했다”고 설명했다.
김종호 수석 브루마스터는 “최고 품질의 몰트로 맛의 밸런스를 강화하고, 72시간 콜드브루 저온 숙성하는 등 최선을 다해 소비자들이 원하는 제품을 만드는데 노력했다”며 “카스만의 상쾌하고 깔끔한 맛을 투명병을 통해 오감으로 즐기시길 바란다”고 전했다.
올 뉴 카스는 이달 말 서울 등 수도권 출시를 시작으로 다음 달 중순부터 전국에 판매된다.
이날 간담회에는 지난 1월 정식 출시한 한맥에 대한 질문도 나왔다. 오비맥주는 ‘카스’를 원하는 소비자와 ‘한맥’을 원하는 소비자 층이 다르다고 판단하고, 다양한 상품으로 맥주 시장 점유율을 높이겠다는 전략이다. 한맥은 100% 국산 쌀을 사용한 라거 맥주로 알코올 도수는 4.6도다.
유 부사장은 “대한민국 대표 라거가 필요하다는 판단아래 어떤 맛이어야 하는지에 대한 고민이 있었고, 원료 측면에서는 국내산 쌀이 적합했다”고 설명했다. 이어 “모든 소비자가 같은 것을 원하지 않는다”면서 “오비라거는 부드러움, 카스는 상쾌하고 깔끔한 맛이라고 표현하는데 소비자들은 이것을 선택할 자유가 있다”고 전했다.
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