파라다이스그룹 50년 식음 노하우 담은 제품 8종 출시
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파라다이스 호텔&리조트는 인천 영종도의 파라다이스시티 이탈리안 레스토랑 ‘라스칼라’, 파라다이스호텔 부산 중식당 ‘남풍’의 인기 메뉴 총 8종류를 HMR 제품으로 출시했다고 5일 밝혔다.
파라다이스시티 ‘라스칼라’가 개발한 HMR 제품은 ‘볼로네제 딸리아뗄레 파스타’ ‘트러플 타야린 파스타’ 등 파스타 2종과 ‘트러플풍기 화덕피자’ ‘마르게리타 화덕피자’ ‘콰트로치즈 화덕피자’ 등 피자 3종이다. 이탈리아 유명 레스토랑에 몸담았던 이탈리안 체카토 총괄 수석 셰프가 개발에 참여했다. 파라다이스호텔 부산 ‘남풍’은 ‘팔진해물탕면’ ‘사천짜장면’ ‘육즙과일탕수육’ 등 총 3가지 HMR 제품을 선보였다. 한국과 중국 본토에서 30여 년 경력을 쌓은 중식 부문 전석수 총괄 수석 셰프가 개발에 참여했다.
파라다이스 호텔&리조트의 HMR 제품은 현대백화점 온라인 식품 쇼핑몰 ‘현대식품관 투홈’에서 판매된다.
파라다이스 호텔&리조트 측은 “파라다이스의 50년 식음 노하우가 담긴 다양하고 특별한 식(食) 경험을 제공하겠다”며 “고객 접점 강화를 위해 온라인 식품몰, 홈쇼핑 등으로 유통 채널을 더욱 확대해 나갈 것”이라고 밝혔다
