포레스트 리솜, 박영호 셰프 초청 ‘에이징 BBQ 파티’ 개최

포레스트 리솜 레스트리 브이탑 가든/ 호반호텔&리조트 제공

호반호텔&리조트가 운영하는 충북 제천의 포레스트 리솜리조트가 오는 25일, 26일 레스트리 브이탑 가든에서 야외 바비큐와 풀 뷔페를 동시에 선보이는 ‘에이징 BBQ 파티’를 개최한다.

에이징 BBQ 파티는 매월 특별한 미식의 경험을 전하는 ‘스타 셰프 초대전’의 일환이다. 박셰프 청담스테이크하우스의 박영호 오너 셰프가 저온에서 6주 이상 자연 숙성을 거친 1등급 숙성육을 선보인다. 바비큐(BBQ)와 곁들여 즐길 수 있는 클램 차우더 스프, 샐러드, 음료, 디저트 등이 포함된 풀 디너 뷔페, 무제한 와인도 준비돼 있다. 행사는 오후 5시 30분부터 8시까지 디너 타임에 진행된다. 저녁 노을을 감상하며 야외 식사가 가능하다.

에이징 BBQ 파티는 하루 120명 한정 인원으로 진행된다. 사전 예약 필수다.