11월1일부터 반반고기정찬과 송정식당 불꼬지백반부터
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이마트24는 도시락 등을 공급하는 협력업체들이 햅쌀을 충분히 확보하면 이마트24가 판매하는 도시락, 김밥, 주먹밥에 사용하는 밥 모두 도정한 지 3일 이내의 일품미로 지을 예정이다.
햅쌀 적용 상품에는 '농협 2022년 일품미' 스티커가 부착된다.
이마트24는 "매년 햅쌀 수확시기가 되면 모든 상품이 햅쌀로 변경된다"면서 "이마트24가 판매하는 모든 도시락, 김밥, 주먹밥은 협력업체들이 농협으로부터 도정한 지 3일 이내 일품미만 공급받아 지은 밥이 사용된다"고 설명했다.
편의점 도시락의 맛과 품질에 대한 신뢰감을 높이기 위해서다. 이마트24는 '딜리셔스 아이디어'를 내걸고 다양한 맛집의 레시피와 식재료가 사용된 상품을 공급받아 판매한 지 1년이 된 만큼 이번 햅쌀 변경 상품 판매 알리기를 시작으로 앞으로도 맛과 품질 향상을 위한 협력업체들의 노력을 적극적으로 알릴 계획이다.
김홍근 이마트24 도시락MD는 "매년 쌀 수확 시기가 되면 이마트24에 도시락, 김밥, 주먹밥 등 밥을 사용하는 먹거리를 공급하는 협력업체는 모든 상품을 햅쌀로 변경함으로써 밥맛을 높이고 있다"며 "쌀을 바꾸는 미미한 변화로 느껴질 수 있지만 이러한 변화가 도시락 전체의 맛을 높이는 큰 차이를 만들어 낸다"고 말했다.
