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가정간편식은 바로 또는 간단히 섭취할 수 있도록 가정 외에서 판매되는 가정식 스타일의 완전, 반조리 형태의 제품이다. 코로나19 장기 유행과 지속되는 고물가 현상으로 집에서 간편하게 식사나 요리를 즐기는 문화가 자리 잡는 등 가정간편식 시장이 급성장하고 있다.
27일 경남도에 따르면 한국농촌경제연구원은 2018년 국내 가정간편식 출하액은 2017년보다 17.3% 많은 3조 2164억원 규모일 것으로 추정하고 있으며, 2022년 출하액은 5조원을 상회할 것으로 전망하고 있다.
도는 먹거리 패러다임의 급격한 변화와 시장 확대 전망에 따라 우리 지역에서 생산된 농산물 소비 확대를 위해 향후 4년간 총사업비 100억원을 들여 가정간편식 제조업체 20곳을 육성한다. 지원내용은 제품 생산에 필요한 제조·가공 시설, 포장기계·장비, 저온저장 시설 등이다.
사업 신청 대상은 신청일 현재 도내에서 농식품 제조·가공업 영업등록증을 받고 지역 농산물을 50% 이상 이용해 가정간편식 제품을 제조·가공하는 법인(농업법인, 비농업법인) 또는 개인으로 사업신청 기간은 다음 달 10일까지 시군농업기술센터를 통해 신청이 가능하다.
사업대상자는 경남도 선정심의위원회를 통해 결정되며 결정된 사업대상자는 총사업비 5억원(자부담 40% 포함) 지원 한도로 사업추진이 가능하다.
윤환길 도 농식품유통과장은 "코로나19와 고물가 현상으로 가정간편식 시장이 확대되고 있다"며 "가정간편식 시장의 경쟁력 확보를 위해 최선을 다하겠다"고 말했다.










