청도군, 농산물 가공창업 교육 개강

산물 부가가치 향상을 통한 농가소득 증대

이은희 군 농촌기술지원과장(왼쪽여덞번째)은 지난 22일 농업기술센터 농산물가공센터에서 '농산물 가공창업 전문가 양성 교육과정 개강식'을 갖고 수강생들과 함께 기념촬영했다/제공=청도군

경북 청도군은 22일 농업기술센터 농산물가공센터에서 민선8기 공약사항인 가공창업 지원 활성화를 위한 농산물 가공창업 전문가 양성 교육과정을 개강했다.

이번 교육은 농산물 가공창업의 기초과정으로 오는 5월 24일까지 매주 1회 총 10회에 걸쳐 운영되며, 농식품산업 전망, 농가상품 분석, 식품위생 관련 법규, 창업 인허가 절차 등 다양한 과목으로 구성돼 진행될 예정이다.

또한 교육생들은 "이번 교육을 통해 지역농산물을 이용한 차별성 있는 가공지식을 습득해 제품개발 및 생산, 상품화, 판매활동 등에서 지역의 독보적인 농산물가공 전문가가 되고 싶다"라는 각오를 밝혔다.

김하수 청도군수는 "농산물가공 창업교육을 통한 핵심 인재 양성으로 지역농산물을 활용한 가공창업을 활성화하여 농업인의 소득증대에 최선을 다하겠다"고 말했다.