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3일 아워홈에 따르면 구 부회장은 지난 2일 서울 마포구 소재 본사에서 열린 2024년 시무식에서 "인공지능(AI), 빅데이터, 푸드테크 등을 통해 식음산업의 패러다임이 변하고 있는 상황"이라며 이 같이 밝혔다.
그는 지난해 희망을 발견했고, 또 희망에서 위기를 실감했다며 어려운 한 해를 보냈다고 회상했다.
구 부회장은 "지난해 단체급식사업은 고객 중심의 차별화 운영 전략이 성과를 봤다"며 "저단가 경쟁 수주가 아닌 단가 정상화를 통한 식단 품질 개선, 효율적 운영을 통해 지금 시장에서 성공 경험을 쌓았다"고 말했다.
또한 "글로벌사업부는 신규 수주 확대, 기내식 사업 성장 등에 힘입어 코로나19 이전 수준으로 100% 실적을 회복했다"며 "외식과 가정간편식(HMR)사업부도 신규 매장 오픈과 프리미엄 브랜드 구씨반가 출시 등 기업과 소비자간 거래(B2C) 시장 공략을 위한 도전적 행보를 이어가고 있다"고 설명했다.
근무 방식 개선의 중요성을 강조했는데, 임직원이 명심해야 할 '아워홈이 일하는 방식'으로 △도전적인 목표설정과 과감한 실행력 △위기의식에 기반한 파괴적 혁신과 변화 △주인의식과 책임감 △데이터에 기반한 업무 추진 등을 제시했다.
구 부회장은 "목표를 달성하고야 마는 아워홈만의 기업문화를 구축하자"며 "리더부터 구성원 모두 '업무의 책임자'라는 주인의식과 책임감을 내재화 하고, 솔선수범해 하나씩 목표를 달성해 나가자"고 말했다. 또한 "업무 효율을 높이고 수익성을 개선해 회사와 직원이 모두 성과를 나누는 이상적인 회사로 거듭나자"고 덧붙였다.
