신제품 잇단 출시한 커피 브랜드…틈새시장 공략도

커피앳웍스·월악산 유스호스텔 협업, 커피캠크닉 세트 출시
할리스, 디저트 빙수 3종 선보여
팀홀튼·투썸플레이스·메타킹도 신제품 내놔

SPC 커피앳웍스가 월악산 유스호스텔과 협업해 만든 아웃도어용 커피 제품.

커피 브랜드들이 잇달아 신제품을 내놓으며 판매 경쟁에 뛰어들었다. 틈새시장 공략에도 나서며, 매출 강화에 힘을 쏟고 있다.

4일 SPC에 따르면 회사가 운영하는 커피 브랜드 커피앳웍스는 월악산 유스호스텔과 협업해 '커피캠크닉 세트'(캠핑·피크닉)를 출시했다.

이번 세트는 아웃도어에서도 커피를 즐길 수 있도록 월악산 유스호스텔과 협업해 만들었다. 여기엔 △포켓 콜드브루 디바 △바닐라빈 시럽 스틱 △트래블 파우치 △캠프컵 △핸드 타월 등 총 5종이다.

커피앳웍스는 협업을 기념해 6월 한 달간 '캠크닉 세트'를 19% 할인 판매하고 선착순 100명에게 '캠프컵'을 하나 더 증정한다.

할리스는 다가오는 여름을 맞아 △눈꽃 팥빙수 △애플망고 치즈케이크 △봉주르 딸기 치즈 등 디저트 빙수 3종을 출시한다.

눈꽃 팥빙수는 우유 얼음에 국내산 팥과 인절미를 올려 만들었다. 애플망고 치즈케이크는 애플망고 베이스에 슬라이스 한 망고와 치즈케이크를 올렸다. 봉주르 딸기 치즈는 할리스가 프렌치 라이프스타일 브랜드 엘르와의 협업을 통해 선보이는 메뉴다.

커피하우스 팀홀튼은 여름 시즌 캠페인 '팀스 써머'를 실시한다. 여름 신 메뉴 출시와 함께 캠페인 필름 제작, 한정판 굿즈 이벤트, 앱 적립 프로모션 등을 진행할 계획이다.

이번 캠페인의 일환으로 새롭게 출시되는 신 메뉴 '팀스 써머' 4종은 △모로 오렌지 아이스캡 △샤인 머스캣 아이스캡 등 아이스캡 2종과 △모로 오렌지 퀀처 △샤인 머스캣 퀀처 등 신규 라인 퀀처 2종으로 구성됐다.

오늘 8일까지 5일간 신 메뉴 2종을 포함해 총 3만원 이상 구매 대상 선착순으로 팀홀튼 한정판 '필름 카메라'를 증정하는 굿즈 이벤트를 진행한다. 오는 17일까지 팀홀튼 앱 사용 고객을 대상으로 신 메뉴 주문 시 음료 한잔 당 메이플 스탬프 2개를 적립해 주는 '더블 적립 프로모션'도 준비돼 있다.

투썸플레이스가 선보인 수박 주스와 애플망고 주스.

투썸플레이스는 여름을 맞아 수박 주스 와 및 망고 주스 등 과일 주스 2종을 선보였다.

수박 주스와 애플망고 주스는 지난해 여름 1분에 18잔씩 팔리며 투썸플레이스 여름 음료 판매량 각 1, 2위를 달성했다. 올 여름엔 예년보다 이르게 찾아온 무더위를 앞두고 다시 한 번 선보이게 됐다.

한여름에도 과일과 함께하는 시원한 즐거움을 선사할 투썸플레이스의 '수박 주스'와 '애플망고 주스'는 전국 투썸플레이스에서 판매하며, 매장별 판매 여부는 상이하다.

탐앤탐스가 운영하는 메타킹 커피는 여름 계절과일인 수박을 활용해 메타킹 수박주스를 선보였다. 해당 제품은 100% 수박 착즙액으로 만들었다. 수박의 90%는 물로 이뤄져 있어 여름철 수분을 보충할 수 있다. 또한 비타민A, 비타민 C, 칼륨 등의 영양분이 풍부해 면역력 강화와 탈수 예방에 도움이 된다.

해당 제품은 유해균과 미생물을 제거하는 '비가열 초고압 살균 공법'(HPP)을 적용해 만들었다. 해당 공법은 살균 시간을 단축시켜 원재료가 열을 받는 시간을 줄임으로써, 원재료 본연의 풍미와 영양소 파괴를 최소화한다.