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이번 신제품은 가열 속도가 느린 인덕션용 프라이팬과 냄비의 단점을 보완, 트루 와이드 풀인덕션 바닥 기술로 열을 발생시키는 스테인리스 스틸(STS) 면적을 가장자리 끝까지 확대해 더욱 빠르고 고르게 열이 전달돼 음식을 빠르게 조리할 수 있다. 500㎖ 물이 끓는데 소요되는 시간은 2분이다.
프라이팬, 냄비 등 바닥면이 얇으면 가열 시 변형이 되기 쉬우나, 슈트 브릭 IH는 인덕션 사용에 최적화된 3.5T 두께로 설계돼 바닥면 변형이나 미끄러짐 없이 사용할 수 있다. T는 두께(Thickness)를 뜻하며, 1T는 1㎜를 뜻한다. 3.5T는 3.5㎜다.
슈트 브릭 IH는 사용도가 높은 △18㎝ 편수 △20㎝ 양수 △22㎝ 양수 △24㎝ 전골냄비 △22㎝ 멀티팬 △24㎝ 프라이팬 △26㎝ 프라이팬으로 구성돼 있다.
슈트 브릭 IH 프라이팬은 오일 락킹 시스템을 적용해 적은 기름으로 조리할 수 있으며, 바닥면에 물결 파장 모양을 넣어 기름이 가장자리에만 고이는 현상을 차단했다. 스위스 일렉의 코팅 기술이 집약된 파워포스 코팅으로 음식이 눌어붙지 않도록 했다.
