건강 간식 트렌드 겨냥…대상 청정원, 고단백 간식 ‘고소한 훈제메추리알’ 출시

알룰로스 활용한 청정원 특제간장소스 사용
국내산 메추리알 엄선해 참나무로 훈연

청정원이 선보인 '고소한 훈제 메추리알'./대상

대상 청정원은 간편하게 즐길 수 있는 고단백 간식 '고소한 훈제메추리알'을 출시한다고 31일 밝혔다.

최근 건강을 중시하는 소비 트렌드가 확산되면서 간식 선택 시에도 영양 성분을 고려하는 소비자가 늘고 있다. 이에 대상 청정원은 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 단백질을 섭취할 수 있는 제품을 선보였다고 설명했다.

이번 신제품은 국내산 메추리알을 사용해 특제 간장소스로 조리한 것이 특징이다. 단맛은 대상이 자체 개발한 알룰로스를 활용해 설탕 사용을 줄였으며 국산 참나무를 이용한 훈연 공정을 통해 훈제 향을 더했다.

해당 제품은 실온 보관이 가능해 휴대성이 뛰어나며 간식용뿐 아니라 샐러드 토핑이나 간단한 요리 재료 등으로도 활용할 수 있다.

이태성 대상 계란BO장은 "앞으로도 청정원만의 제조 노하우를 기반으로 소비자의 눈높이에 맞는 다양한 간편 간식 제품 개발에 힘쓰겠다"고 말했다.