말차 수요 겨냥…롯데웰푸드, RTD ‘제주말차라떼’ 출시

제주산 말차가루·파스퇴르 원유 활용
300㎖ 대용량 멸균팩 적용한 RTD 음료

롯데웰푸드가 선보인 '제주말차라떼'./롯데웰푸드

롯데웰푸드가 제주산 말차가루와 파스퇴르 원유를 활용한 가공유 신제품 '제주말차라떼'를 출시했다고 22일 밝혔다.

이번 신제품은 제주산 말차가루를 사용해 진하고 깔끔한 말차 풍미를 살린 것이 특징이다. 여기에 파스퇴르 전용 목장에서 생산한 원유를 더해 부드럽고 고소한 우유 맛을 구현했다.

최근 몇 년간 말차 음료와 디저트에 대한 소비자 관심이 꾸준히 이어지며 관련 제품군이 점차 확대되고 있다. 특유의 쌉싸름한 풍미와 건강한 이미지 덕분에 말차는 음료와 디저트, 베이커리 등 다양한 제품에 활용되고 있다는 분석이다.

또한 300㎖ 대용량 멸균팩을 적용한 즉석음용음료(RTD)로 기획됐다. 든든한 포만감을 주면서 상온 보관할 수 있는 점이 특징이다. 차갑게 즐기면 시원한 말차 음료로, 따뜻하게 데우면 부드러운 말차라떼로 즐길 수 있다고 회사 측은 설명했다.

롯데웰푸드 관계자는 "말차 디저트와 음료에 대한 높은 소비자 관심이 지속되고 있다"며 "앞으로도 시장 트렌드에 발맞춰 다양한 가공유 라인업을 지속 개발할 것"이라고 말했다.