곤충·양잠 산업규모 2025년까지 1400억원으로 키운다

농림축산식품부가 2025년까지 곤충·양잠 산업규모를 1400억원까지 확대하는 로드맵을 확정, 추진한다.

농식품부는 8일 곤충·양잠 분야를 첨단생명소재 산업으로 육성하기 위한 ‘제3차 곤충·양잠산업 육성 종합계획’을 발표했다.

농식품부에 따르면 세계 곤충시장은 2019년 기준 약 1조원(8억8200만 달러)에서 2024년 약 2조4000억원(21억640만달러)으로 확대될 것으로 전망되고 있다. 이로 인해 유럽·북미 등에서 사료용 곤충 관련 기업에 대한 투자에 적극적이다.

우선 유럽의 경우 곤충 유래 단백질 생산기업에 대규모 자본을 투자해 생산시설의 대형화, 로봇을 이용한 자동화 시스템 도입해 운영 중이다.

북미 지역은 양식용·가금용 곤충 유래 사료 판매를 허용했고, 유럽과 유사하게 지속가능하고 친환경적인 곤충산업에 대한 투자에 공격적으로 나서고 있다.

제1~2차 종합계획을 추진해 산업기반을 구축한 농식품부가 제3차 종합계획을 통해 곤충·양잠 농가가 그린바이오 산업의 주체가 될 수 있는 체계적인 지원을 마련한 것도 이 때문이다.

농식품부의 이번 제3차 종합계획은 곤충·양잠 분야를 첨단 생명소재 산업으로 육성에 방점을 두고 있다.

산업규모를 2025년까지 1400억원, 고용규모를 2025년까지 9000명까지 확대 목표를 세운 농식품부는 3대 분야 6개 과제 22개 세부 추진과제를 마련해 추진하기로 했다.

이와 관련 미래 식량·환경문제 해결에 기여하기 위해 기존 단백질원 대비 친환경적이고, 함량이 높은 곤충 단백질 소재 개발에 나선다.

기능성 식품 수요 확대에 대응해 곤충의 기능성, 유효 성분 발굴을 통한 건강기능식품을 개발하고, 반려동물용 고부가가치 사료 개발 및 양잠산물에 대한 일본, 미국 등 수출시장을 개척에도 심혈을 기울일 방침이다.

농식품부는 곤충 사육에 필요한 정보통신기술(ICT) 도입·식품안전관리인증기준(HACCP) 적용 시설 설치 등을 지원해 곤충 거점 가공·유통사업단 중심 계열화 체계를 구축하기로 했다.

음식물 폐기물 자원화 시설을 습식사료 공급 시설로 활용해 사료용 곤충을 사육하고 수매･판매 가능한 충북 괴산에 곤충산업 거점단지를 구축할 계획이다.

청년농 유입을 위한 양잠특화단지 조성, 사육 기자재 공동 구매를 통한 생산비 절감 등을 위한 생산자 중심의 협동조합 설립을 추진하고, 곤충 유통체계 확립을 위한 유통사업단 구축에도 나선다.

아울러 곤충·양잠 1차 산물의 균일화 및 노동력 절감을 위한 빅데이터 기반 지능형 생산시설을 2025년까지 30개소를 구축하고, 노후된 시설에 대한 개·보수 등을 지원하기로 했다.

농식품부는 곤충 제품·생물의 원활한 무역을 위해 수출입 관련 애로사항 파악, 관세청과 관세 품목분류 협의 및 검역 기관과 검역 절차·위생 기준 협의 등 수출·입 관련 규정 개정을 검토하고 있다.

기능성 양잠산물 제품의 생산이력제 및 품질등급제를 도입하고, 곤충의 농약 잔류허용 기준 설정과 생산농장에 대한 식품안전관리인증기준(HACCP) 마련도 추진할 계획이다.

김종구 농식품부 농업생명정책관은 ”제3차 곤충·양잠산업 육성 종합계획의 차질 없는 추진으로 한국 곤충산업이 농촌 경제 활성화, 친환경 소재 개발 등 다방면으로 성과가 창출될 수 있도록 하겠다”고 강조했다.