나누, 플라스틱 대체 친환경 펄프 몰드 및 용기 개발 스타트업
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에이라이프는 대체육의 원료가 되는 '식물성 조직 단백질' 최적화 기술을 보유하고 있으며, 지속 가능한 식물성 미래 대체 식품 개발을 목표로 하고 있는 업체다.
나누는 일회용 플라스틱을 대체할 친환경 펄프 몰드 및 용기 개발 기술을 갖고 있다. 탄소중립을 위한 친환경 및 순환 경제 활성화에 중점을 두고 개발을 진행 중이다.
이번 선정을 통해 에이라이프는 식물성 조직 단백질의 식감 개선 및 대량생산 기술 개발, 나누는 내수성 및 내유성이 강화된 친환경 용기 개발에 집중할 예정이다.
허재균 하이트진로 신사업개발팀 상무는 "앞으로도 국내 유망 스타트업이 성장해 시장을 견인할 수 있도록 다양한 방법으로 지원을 이어갈 것"이라고 말했다.















