롯데마트 "'착한 탄수화물' 카무트, 국산으로 만나보세요"
롯데마트가 대형마트 최초로 해남에서 8월에 갓 수확한 국산 카무트를 전점에서 선보인다고 2일 밝혔다. 카무트는 6000년 전부터 고대 이집트에서 재배한 호라산 밀의 한 종류로, 우리나라의 현미와 생김새가 비슷하다. 카무트에는 항산화 성분인 셀레늄이 풍부하고, GI지수(혈당지수)가 흰쌀밥의 절반 수준으로 낮아 '착한 탄수화물'로 알려져 있다. 식이섬유, 비타민, 무기질 등이 풍부해 최근 소비자들이 가장 선호하는 수입..