CJ제일제당, 고기·오신채 뺀 '사찰식 왕교자' 출시
CJ제일제당은 대한불교조계종 사업지주회사 도반HC와 공동 개발한 '사찰식 왕교자'를 출시한다고 26일 밝혔다. 해당 제품은 불교에서 금지하는 고기와 오신채(달래·마늘·부추·파·흥거)를 넣지 않은 만두다. 양배추, 숙주나물, 무, 청양고추 등의 채소들을 썰어 넣었고, 채즙과 소금, 후추, 참기름만을 사용했다. 회사는 불교 전통의 맛을 구현하기 위해 약 2년간 스님 및 신도들이 먹는 음식을 연구했고, 사찰음식 전문가..